Desde su aparición en el mercado en 2015, Cerveza Candelaria se ha posicionado como una de las principales propuestas artesanales del país. Con una estrategia centrada en la producción local, la empresa peruana ha apostado por el uso de ingredientes naturales y por un enfoque accesible que le ha permitido consolidarse tanto en Lima como en regiones del interior. Inspirada en la Virgen de la Candelaria de Puno, su identidad busca representar un producto cultural antes que una tendencia efímera.

Con sede en Lima y presencia en distintos puntos del país, Cerveza Candelaria cuenta con un portafolio de aproximadamente diez estilos de cerveza artesanal, diseñados para distintos perfiles de consumo.

Candelaria destaca por su compromiso con el bienestar del consumidor, al elaborar sus productos con ingredientes 100 % naturales. La marca no utiliza preservantes ni colorantes artificiales en ninguna de sus cervezas. Sus recetas se basan en insumos esenciales como cebada, lúpulo, agua y levadura, lo que garantiza una bebida más auténtica y alineada con prácticas de producción responsable.

Además, la marca desarrolla ediciones inspiradas en insumos y tradiciones peruanas, lo que refuerza su identidad local y la diferenciación en el mercado.

Variedad de cervezas artesanales que apuestan por lo local

La propuesta de Candelaria se basa en recetas originales que incorporan ingredientes peruanos como chicha de jora, zapallo loche y ají cerezo, lo que ha dado lugar a cervezas distintivas como:

— La Peruana está inspirada en insumos de la sierra, con notas frutales y un cuerpo ligero.

— Moche Loche se elabora con zapallo loche del norte peruano, lo que le otorga un perfil dulce y especiado.

— Lager Indi es una versión ligera, con menor contenido alcohólico, pensada especialmente para nuevos consumidores.

La Experiencia Cervecera de la marca

Cerveza Candelaria ofrece visitas guiadas a su planta de producción, donde los asistentes conocen de cerca cada etapa del proceso de elaboración. Durante el recorrido, el maestro cervecero explica el uso de ingredientes locales, las técnicas aplicadas y las particularidades de los diferentes estilos que produce la marca. La actividad finaliza con una degustación en el Tap Room, donde los visitantes pueden probar directamente las cervezas en un espacio diseñado para conectar el producto con su origen.

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