Artesanía Cervecera, empresa peruana dedicada a la producción de bebidas alcohólicas de alta calidad, refuerza su posicionamiento en el sector gastronómico con su línea de cervezas artesanales Pacha Runa. Conformada por cuatro estilos bien definidos, esta propuesta integra el maridaje como un elemento clave para potenciar la experiencia sensorial del consumidor.

En un mercado donde la cerveza artesanal peruana viene ganando terreno en restaurantes, servicios de catering y eventos privados, la línea Pacha Runa apuesta por una propuesta que trasciende el consumo convencional. Su enfoque se centra en el maridaje estratégico, combinando cada estilo de cerveza con alimentos seleccionados para resaltar sus aromas, sabores y texturas. Esta iniciativa ha generado interés en actores del sector gastronómico, incluyendo a la Asociación de Parrilleros del Perú.

Variedades de cervezas artesanales Pacha Runa y sus maridajes gastronómicos

— La Creadora - Pale Ale: Cerveza de cuerpo medio, equilibrada y fresca, ideal para acompañar pollo frito, pastas, ensaladas ligeras, mariscos, wraps y postres frutales como tarta de manzana.

— La Ofrenda - Red Ale: De dulzor sutil y final seco, se recomienda junto a carnes rojas, estofados, costillas, quesos curados, embutidos ahumados y postres a base de chocolate o caramelo.

— Kuri Inti - Witbier: Con notas cítricas y especiadas, es apropiada para ceviches, tiraditos, sushi, carpaccios, quesos frescos y postres tropicales.

— La Unión - Honey Porter: De carácter más intenso, combina con carnes asadas, jamón ahumado, quesos cremosos como el brie, así como con postres de chocolate o frutas asadas con miel y canel.

Además del maridaje, la empresa ha desarrollado un sistema de personalización de etiquetas y presentaciones. Esto permite adaptar los pedidos para ocasiones especiales como bodas, cumpleaños, regalos corporativos o eventos privados, lo cual ha abierto una línea de negocio enfocada en experiencias personalizadas.

La iniciativa de Artesanía Cervecera busca conectar con consumidores interesados en propuestas distintas, sin descuidar la calidad de los procesos artesanales. La personalización no solo aporta valor simbólico, sino que también visibiliza el trabajo manual detrás de cada producto.

Con el respaldo de la Cámara de Comercio de Lima (CCL), la empresa continúa fortaleciendo su posicionamiento en el competitivo mercado de cervezas artesanales en Perú. A través de Pacha Runa, la marca apuesta por integrar tradición, creatividad y enfoque comercial, reforzando la idea de que la cerveza artesanal puede formar parte integral de la alta gastronomía.

Contáctate con Artesanía Cervecera

Para consultas, pedidos o mayor información, se puede ingresar AQUÍ.

Ver esta publicación en Instagram

Una publicación compartida por Artesanía Cervecera (@artesaniacervecera)