De Cajón Destilados, la destilería peruana que celebra la esencia de la fiesta y la identidad nacional, ha alcanzado un nuevo hito en su trayectoria. Su producto estrella, De Cajón Vodka, ha sido galardonado con la medalla Doble Oro en la New York World Spirits Competition 2024, consolidándose como uno de los mejores destilados a nivel mundial.

Este prestigioso reconocimiento se suma a la Medalla de Oro obtenida en 2022 en el mismo certamen, reafirmando la calidad y el impacto de la marca en el mercado internacional. "Este premio es un sello de aprobación que posiciona nuestro producto entre los mejores del mundo", afirmó Juan Fernando Trujillo, gerente general de De Cajón Destilados.

Calidad, innovación y sostenibilidad en cada botella

El proceso de producción de De Cajón Vodka se distingue por su meticulosidad y compromiso con la excelencia. Utilizando tecnología de vanguardia y un método de destilación pausado, la marca logra una pureza inigualable y un sabor sofisticado. Además, emplea alambiques de cobre de estándar mundial y agua purificada mediante ósmosis inversa para garantizar un producto de alta calidad.

El diseño de sus botellas también es un elemento distintivo. Con etiquetas artísticas inspiradas en la cultura peruana, cada botella se convierte en una pieza de colección, fusionando arte y tradición en una experiencia premium.

Un modelo de negocio con impacto social

Más allá de su excelencia en el sector de destilados, De Cajón Destilados se ha comprometido con el desarrollo económico y social del Perú. Su vodka se elabora a partir de papa amarilla Ambo, adquirida en Huánuco, lo que genera empleo y fortalece la economía local.

Con miras a 2025, la empresa planea establecer convenios directos con comunidades agrícolas, asegurando relaciones comerciales sostenibles y beneficiosas para los productores locales. Esta iniciativa refuerza su compromiso con la responsabilidad social y el crecimiento equitativo.

Expansión y nuevos mercados

El éxito de De Cajón Destilados no solo se limita al reconocimiento de sus productos, sino también a su expansión en el mercado. Actualmente, sus destilados están presentes en reconocidos restaurantes, bares y hoteles del país, como Amoramar, La Romántica, Osaka y Sayani. Además, se comercializan en importantes licorerías y distribuidoras como Darío, La Fontana y Disenzo.

A nivel internacional, la empresa ya exporta a Francia y está en proceso de expansión en el mercado estadounidense. Con una estrategia de innovación continua, en 2023 lanzó De Cajón Gin y Siembra Vodka, diversificando su oferta con productos premium que resaltan los ingredientes peruanos.

Perspectivas para el futuro

Para 2025, De Cajón Destilados proyecta ampliar su planta de producción y lanzar nuevas líneas de destilados con ingredientes autóctonos. También planea fortalecer su compromiso con la sostenibilidad a través del desarrollo de biocombustibles a partir de residuos orgánicos, contribuyendo así a la economía circular.

Con una combinación de tradición, innovación y excelencia, De Cajón Destilados se posiciona como un referente del sector, llevando el sabor y la cultura peruana a los mercados más exigentes del mundo.

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