La transformación del emblemático restaurante McDonald’s en el Óvalo Gutiérrez, Miraflores, marca un hito en la experiencia gastronómica en Perú. Arcos Dorados, el operador de la marca en el país, anunció la reapertura bajo el concepto "Restaurante 2.0", que combina tecnología avanzada, diseño moderno y un enfoque en la sostenibilidad, reafirmando su compromiso con la innovación y el medio ambiente.

El "Restaurante 2.0" en el Óvalo Gutiérrez integra funcionalidades únicas que redefinen la interacción del cliente. Entre sus novedades destacan los kioscos digitales, que permiten realizar pedidos y pagos de forma rápida y personalizada, y un sistema de entrega a la mesa que mejora la comodidad. Asimismo, pantallas digitales muestran el menú y el estado de los pedidos en tiempo real, asegurando una experiencia fluida y sin contratiempos.

“Este nuevo concepto busca ofrecer una experiencia fluida, rápida y más personalizada, además de contribuir al cuidado del medio ambiente”, señaló Jaime León Vallvé, gerente de Desarrollo de Arcos Dorados Perú. Estas innovaciones no solo optimizan la experiencia de los clientes, sino que también reflejan el compromiso de McDonald’s con la sostenibilidad y el entorno.

Sostenibilidad: un pilar fundamental en la renovación

El renovado local integra iniciativas sostenibles de alto impacto. Entre estas se incluyen:

— Reguladores de caudal de agua y grifos temporizados que optimizan el uso hídrico.

— Iluminación LED con sensores de movimiento para reducir el consumo energético.

— Separación de residuos en cocina y áreas de atención al cliente.

— Gestión responsable del aceite usado, promoviendo un impacto ambiental positivo.

Estas medidas no solo reducen el impacto ambiental, sino que también posicionan a McDonald’s como un líder en prácticas sustentables dentro de la industria gastronómica.

Experiencia para toda la familia

El restaurante también prioriza la experiencia de los más pequeños, con una renovada zona de juegos diseñada para fomentar la diversión en un entorno seguro y moderno. Por otro lado, el AutoMac del local incorpora dos carriles simultáneos, lo que permite atender a clientes de manera más rápida, ya sea en vehículos, bicicletas o scooters. Esta accesibilidad refleja la filosofía inclusiva de McDonald’s, adaptándose a las necesidades actuales de los consumidores.

“La renovación de este icónico local es una reafirmación de nuestro compromiso con entregar comida deliciosa, ingredientes de calidad y buenos momentos para las familias, mientras cuidamos el entorno”, destacó León Vallvé. Este enfoque integral busca no solo satisfacer las expectativas de los clientes, sino también generar un impacto positivo en la comunidad.

Arcos Dorados: Innovación con propósito

Arcos Dorados, el mayor franquiciado independiente de McDonald’s a nivel mundial, lidera con iniciativas como el "Restaurante 2.0" en Latinoamérica. Con más de 2,400 restaurantes en 20 países, la empresa emplea a más de 100,000 personas y apuesta por la sostenibilidad a través de su Receta del Futuro, un enfoque que combina calidad gastronómica con responsabilidad ambiental.

El rediseño del restaurante en el Óvalo Gutiérrez no solo busca modernizar la experiencia gastronómica en Perú, sino también establecer un estándar para los locales de la región. Desde la tecnología hasta la sustentabilidad, este proyecto es un claro ejemplo de cómo las marcas globales pueden adaptarse y liderar en mercados locales.

Visión a largo plazo

Con este relanzamiento, McDonald’s continúa consolidándose como un referente en la industria gastronómica peruana. El "Restaurante 2.0" en Óvalo Gutiérrez simboliza la unión de innovación, sostenibilidad y compromiso con las familias, reafirmando que la experiencia de disfrutar una comida puede ser tanto memorable como responsable.

Para más información sobre Arcos Dorados y sus iniciativas, visite su sitio oficial en ir.www.arcosdorados.com.

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