Las reacciones alérgicas en nuestro organismo se desarrollan cuando el sistema inmunitario reacciona exageradamente ante el estímulo de un alergeno, que puede provenir de un alimento, de un factor ambiental u otros. Si bien podemos nacer con una predisposición genética para desarrollar alergias, el factor ambiental juega un rol muy importante. Prueba de ello son […]