• 02.11.2022 / 11:37 am

    Promotora Miraflores S.A.C. Código de asociado CCL: 014630.4

    Hace unos días ha sido presentado el libro “Teresa Ocampo: 200 años de linaje culinario”, obra de la autora Paola Puig, que expone la relevancia histórica de la mujer en la conservación y difusión de la cocina peruana. Este libro es parte del fondo editorial de la Universidad le Cordon Bleu y representa un escrito […]


  • 06.06.2022 / 12:45 pm

    La guía de viaje experiencial de comida tradicional Taste Atlas ha causado controversia luego de publicar su ranking mundial de cocina en la que ponen a Perú en el puesto 32, por debajo de las cocinas de Chile y Estados Unidos. Polémica Aunque la clasificación de nuestro país entre las mejores 50 cocinas del mundo […]


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