El tiempo y el dinero son dos recursos vitales que los emprendedores deben gestionar para garantizar el éxito de sus negocios. Para ello, las plataformas digitales son una herramienta clave para optimizar y potenciar el crecimiento de los emprendimientos, sobre todo los del rubro gastronómico. Según el estudio de impacto realizado por el Instituto Peruano […]

La irrupción de la pandemia significó un gran revés para el sector gastronómico: cerca del 50% de restaurantes quebraron o experimentaron un fuerte retroceso en su crecimiento. Un año después, con el fin de las restricciones, el rubro se ha ido recuperando, aunque aún falta para llegar a los niveles prepandemia. En medio de este […]

El últimmo 19 de noviembre se celebró el Día Internacional de la Mujer Emprendedora, una fecha que busca visibilizar los logros de miles de mujeres emprendedoras que aún se enfrentan a escenarios de desigualdad. A pesar de eso, cada vez son más las mujeres que se proponen empezar un negocio propio. Así lo evidencia el […]

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