El 31 de octubre, el Perú se viste de fiesta para rendir homenaje a sus raíces culturales con el Día de la Canción Criolla. Esta festividad no solo destaca por su música y bailes tradicionales, sino también por su riqueza gastronómica, que reúne a familias y amigos en torno a platos típicos que celebran la […]

Para aquellos amantes de la caballa alimento rico en vitaminas y calcio. El ingrediente primordial para esta receta es el filete de caballa de nuestros amigos de Santorini empresa líder en el mercado nacional de conservar. En Conectados te enseñamos que fácil y rápido es hacer esta receta. Ingredientes: En la preparación, iniciamos colocando una […]

Lima está de aniversario y todos buscan la mejor -y más segura- manera de celebrar este día. Nada mejor para hacerlo que a través de una de las características más importantes de nuestro país, la gastronomía. Es por eso que, a continuación, Santorini nos trae una receta que te va a conquistar por completo. Se […]

El clima ya está cambiando y eso nos invita a antojarnos de platos acorde a la temperatura que sentimos en nuestro ambiente. Una crema de champiñones puede ser la idea perfecta para calentarnos mientras disfrutamos de su delicioso sabor. Son bajos en calorías, carbohidratos, grasas y sodio, además, no tienen colesterol. Asimismo, proporcionan nutrientes importantes, […]

Todo parece indicar que el sol nos acompañará por un largo período. Así que, como capital costera y gastronómica, esta es una oportunidad para aprovechar nuestros recursos y disfrutar de un buen plato marino. Entre la gran variedad de platos que ofrece, el chef Andrés Rosas del restaurante Mirasol, nos recomienda uno de sus platos […]