Empresa : Ajinomoto del Peru S.A. Código de asociado : 011204.5
El sazonador umami o también conocido como glutamato monosódico se ha convertido en un sabor indispensable de la comida peruana, el cual podemos disfrutar gracias a los productos AJI-NO-MOTO®. Pero, ¿sabías que su historia se remonta a 114 años? Aquí te lo contamos. Un descubrimiento sinigual Hace 114 años en Japón, el doctor Kikunae […]