• Mundial de Desayunos: restaurantes asociados a la CCL que ofrecen chicharrón en su carta

    El Bolivariano, Brisas del Titicaca y otros restaurantes asociados a la Cámara de Comercio de Lima ofrecen este tradicional plato que conquista a todos los peruanos.


    En el Perú, el pan con chicharrón es uno de los sánguches más tradicionales y emblemáticos de la gastronomía popular.(Foto: Shutterstock).
    4 de septiembre del 2025
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    Sandi Narciso

      snarciso@camaralima.org.pe

    El pan con chicharrón logró clasificar a la semifinal del Mundial de Desayunos organizado por el streamer español Ibai Llanos. En medio de la euforia que esta noticia ha generado en el Perú y entre los seguidores del creador de contenido, te presentamos un recuento de restaurantes asociados a la Cámara de Comercio de Lima que incluyen este tradicional plato en su carta.

    ¿Qué asociados a la CCL ofrecen chicharrón en su carta?

    EL BOLIVARIANO

    El Bolivariano, reconocido restaurante del distrito de Pueblo Libre, ofrece chicharrón en sus banquetes de desayuno para seis personas. También está disponible en presentaciones individuales, como el combo desayuno.

    "El desayuno es la comida más importante del día, y en El Bolivariano lo celebramos como merece: con tradición, con gusto y con ese toque único de la gastronomía peruana que nos distingue. Porque aquí, las mañanas no comienzan con apuro, comienzan con sánguches de verdad. Desde el clásico pan con chicharrón y camote frito, hasta la butifarra con jamón del país, cada bocado es un homenaje a las costumbres limeñas de siempre", señala el equipo de El Bolivariano en su página oficial.

    — Dirección: Calle Rosa Toledo 291, Pueblo Libre.

    — Horarios de atención: De lunes a domingo desde las 7:30 a.m.

    BRISAS DEL TITICACA

    La Asociación Cultural Brisas del Titicaca ofrece chicharrón de cerdo en su carta, disponible todos los días en el Salón Gastronómico Puquina Q'ocha y, los fines de semana, en los Almuerzos Show y las Noches Folklore.

    Las entradas para los Almuerzos Show y las Noches Folklore de Brisas del Titicaca están disponibles a través de la plataforma Ticketmaster: AQUÍ.

    — Dirección: Jr. Héroes de Tarapacá 168, Cercado de Lima.

    — Horarios de atención del Salón Gastronómico Puquina Qocha: de lunes a domingo de 12:00 p.m. a 4:00 p.m.

    — Horarios de atención de los Almuerzos Show: viernes, sábados y domingos de 1:00 p.m. a 5:00 p.m.

    — Horarios de atención de los Noches Folklore: viernes y sábados de 8:00 p.m. a 2:00 a. m.

    Presentación del chicharrón de Brisas del Titicaca. (Foto: Archivo de Brisas del Titicaca).

    SHERATON LIMA HISTORIC CENTER

    Por su parte, el Sheraton Lima Historic Center ofrece chicharrón y camote en sus desayunos buffet de los fines de semana y también puede ser solicitado como pedido a la carta.

    — Dirección: Av. Paseo de la República 170, Cercado de Lima.

    — Horario de los desayunos buffet del Sheraton Lima Historic Center: sábados y domingos de 6:00 a.m. a 10:30 a.m.

    — Para realizar reservas: AQUÍ / 985020840.

    Vota por el pan con chicharrón en el Mundial de Desayunos

    Las votaciones del Mundial de Desayunos se realizan en las redes sociales oficiales de Ibai Llanos, quien reúne más de 13 millones de seguidores en Instagram y más de 25 millones en TikTok. Para apoyar al Perú, los usuarios deben ingresar a las publicaciones oficiales y darle “me gusta” a la opción del pan con chicharrón y tamal.

    — Instagram de Ibai Llanos para votar por el pan con chicharrón de Perú: AQUÍ.

    — TikTok de Ibai Llanos para votar por el pan con chicharrón de Perú:: AQUÍ.

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