Fátima Carranza Chocolatier se ha posicionado como una propuesta destacada dentro del sector de chocolates artesanales premium con cacao peruano. La marca combina técnicas tradicionales de chocolatería con la exploración de sabores poco convencionales, lo que le ha permitido ganar visibilidad en ferias especializadas y concursos internacionales. Fátima Carranza Chocolatier ha sido parte activa del […]

La marca peruana de chocolates saludables Dukay, asociada a la Cámara de Comercio de Lima, ha sido seleccionada como finalista en la décima edición del Concurso Nacional de Chocolate Peruano, obteniendo 83.08 puntos con su barra Maracumango. El producto, elaborado con cacao blanco piurano, contiene un 70 % de cacao y combina maracuyá y mango […]

Kashiri se ha consolidado como una marca que apuesta por los sabores auténticos de la selva central. Con una propuesta enfocada en la producción artesanal de mermeladas, café, licores y derivados del cacao, la empresa trabaja con insumos naturales que reflejan la riqueza agrícola y cultural de su entorno. Su enfoque combina tradición, calidad y […]

Bon Cacao es una empresa peruana especializada en la elaboración de chocolates y snacks saludables, que promueve el consumo de alimentos de alta calidad inspirados en los sabores y la biodiversidad del país. Con ingredientes 100% nacionales, busca satisfacer a los consumidores más exigentes y posicionarse como líder en el mercado de productos naturales. Guiada […]

En pleno 2022, es sabido que el Perú produce varios de los cacaos más finos del mundo. Lo que pocos saben es que esta industria, próspera al punto de colocarnos como el segundo productor de cacao orgánico del mundo, no existía hace 15 años. “No se exportaba cacao en grano y los pocos productores que […]