En la industria mundial del vino, su opinión es una de las más valoradas. Por eso, se trata de un acontecimiento que reviste especial importancia. En su primera visita al Perú, el prestigioso crítico Tim Atkin recorrerá Tacama, Queirolo, Tabernero, Murga y Viña D’ Los Campos, degustará sus vinos y hará un reporte que puede […]

Desde hace algunos años, la comida nikkei se ha convertido en uno de los grandes valores de la gastronomía peruana. Esta fusión de insumos y sabores peruanos-japonés ha dado a luz a grandes exponentes que hoy son conocidos tanto nacional como internacionalmente. Conscientes de ello y en busca de una propuesta similar a la de […]

Fríos o calientes, existen diversos tipos de sándwiches para disfrutar solos o en compañía. Este 02 de noviembre se celebra el Día del sándwich en Perú y por ello, Rappi, la plataforma multivertical Latinoamericana, indica cuáles son los 5 lugares con los sándwiches más pedidos: Sandwichería Palermo Café: Los clásicos de siempre reunidos en un […]

El pan se ha convertido en ese alimento que nos acompaña cada día, ya sea en el desayuno o también en los lonches. Y hoy en día la oferta se ha expandido a su alredor: desde el clásico francés hasta otros panes más innovadores. Por ello, desde Rappi nos comentan cuáles son los 4 lugares […]

Hace unos días ha sido presentado el libro “Teresa Ocampo: 200 años de linaje culinario”, obra de la autora Paola Puig, que expone la relevancia histórica de la mujer en la conservación y difusión de la cocina peruana. Este libro es parte del fondo editorial de la Universidad le Cordon Bleu y representa un escrito […]

El día de la Canción Criolla es una fecha perfecta para disfrutar de la gastronomía peruana, que es considerada una de las mejores a nivel mundial. Y cómo no disfrutar de un jugoso lomo saltado, o un contundente seco con frejoles. En una mesa criolla tampoco puede faltar el sabroso ají de gallina ni los […]

Este 27 de octubre regresa nuevamente una de las fiestas que se ha ganado el corazón de muchos peruanos: el Oktoberfest. Y aunque es una fiesta tradicional alemana, este año los peruanos incrementarán sus pedidos de cerveza en menos 10 minutos hasta en un 183 %, según Turbo, la vertical de entregas en 10 minutos […]