• Cinco restaurantes vegetarianos y veganos para disfrutar en Lima


    10 de Agosto del 2022
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    No hay duda de que en el Perú siempre se come rico, incluso si los platos en cuestión no llevan carne o algún derivado animal. Es el caso de los restaurantes veganos y vegetarianos, cada vez más en boga en nuestra capital.

    Desde Conectados, el Magazine de los Socios CCL, te traemos una lista con excelentes propuestas.

    Espressate Vegan

    Imagen: Facebook Espressate Vegan

    En este lugar podrás encontrar una variedad de almuerzos tipo cafetería, a base de pizza, ensaladas, waffles, hamburguesas o packs vegetarianos crudos. Además de una amplia gama de productos orgánicos y veganos para preparar diversas comidas en casa.

    ¿Dónde está ubicado?

    Avenida Primavera 120, Surco

    Raw Café

    Imagen: Facebook Raw Café

    Ojo con este lugar, pues ofrece comidas elaboradas con frutos y vegetales de temporada, sin usar ningún tipo de harinas. Por regla general, la cocción máxima de sus alimentos es de 48°C para evitar la pérdida de minerales y vitaminas. Además, tienen un servicio excelente, capacitado para resolver dudas sobre el tipo de comida que ofrecen.

    ¿Dónde está ubicado?

    Calle Independencia 587, Miraflores.

    Siembra

    Imagen: Facebook Siembra

    Este restaurante vegano ofrece un menú innovador a base de derivados de insumo de la carne, como salchichas y parrillas veganas, pizzas veganas, entre otros platos súper ricos y nutritivos.

    ¿Dónde está ubicado?

    Av. Almte. Miguel Grau 209, Barranco.

    La Bodega Verde

    Imagen: Facebook Bodega Verde

    Un encantador lugar, rodeado de un jardín hermoso y ubicado cerca al puente de los suspiros de Barranco. Aquí puedes encontrar excelentes opciones vegetarianas como sandwichs, postres y desayunos. Además, puedes ir con tu mascota.

    ¿Dónde está ubicado?

    Av. Sucre 335, Barranco.

    Samsara Vegano

     

    Imagen: Facebook Samsara

    Para los veganos dulceros llegó esta gran opción disponible solo vía delivery. Aquí puedes encontrar golosinas, dulces y pasteles veganos, libres de leche de vaca u otros derivados de animales. Por ejemplo: pan de mandioca sin gluten relleno de zanahoria con chile y tomate agujereado, hasta pasteles nutritivos, aguaymanto o keke vegano con cacao.

    ¿Dónde está ubicado?

    Vía delivery @ samsara.vegan.food

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