La edición Premios Summum tiene como enfoque este año la sostenibilidad, mostrando el compromiso con la gastronomía peruana. Es un premio que ha tomado posicionamiento como uno de los más importantes del mundo y donde reconoce la capacidad de la gastronomía peruana. 

Asimismo, esta edición resaltó por incorporar dos nuevas categorías: Sostenibilidad y Gestión de Ollas Comunes de Lima.

Una de las categorías con más expectativa fue el premio a la mejor pollería de Lima. Aquí en Conectados te contamos el top 5 de los mejores Pollos a la Brasa que no puedes dejar de probar.

Top 1: Primos Chicken Bar: consiguió el primer lugar a la mejor pollería de Lima por Premios Summum, por la calidad de sus insumos y el sabor tradicional de un pollo a la brasa. Encuéntralos en: Av. Javier Prado Este 5510. Miraflores.

Top 2: La Granja Azul: pollería que obtuvo el según lugar por su sabor inigualable que se comparte de generación en generación. Ubicado en: Carretera Central Km. 11.5, Santa Clara.

Top 3: Tori: ganadora del tercer lugar destacada por la buena sazón de su pollo a la brasa, papa fritas y chaufa. Visítalos en: C. José Galvez 390, Miraflores.

Top 4: Don Tito: logro el cuarto lugar por el sabor autentico que ofrece.  Localízalos en: Av. Aviación 3096 Esq. con San Borja Sur. San Borja.

Top 5: Pardos Chicken & Grill:  finalmente alcanzó el quinto lugar por su sabor y tradición en cada una de sus presentaciones de pollo a la brasa. Visítalos en: Av. Javier Prado Este 6495, La Molina 15012