En el vasto y diverso universo de la gastronomía global, Chiclayo, la capital de Lambayeque, ha logrado destacarse como uno de los destinos culinarios más importantes del planeta. Este reconocimiento llegó gracias a Eater, una de las plataformas más influyentes en el ámbito gastronómico mundial, que incluyó a Chiclayo en su lista de los 18 […]