El restaurante peruano Central, de Virgilio Martínez y Pía León, fue elegido como el mejor restaurante del mundo en el The World’s 50 Best Restaurants, celebrado el 20 de junio. Este restaurante peruano es conocido por ofrecer mucho más que propuestas gastronómicas. El foco de Central es sumergir al comensal en una experiencia que lo […]