• Receta: Aprende a preparar chaufa con salchicha de pollo rápido y sencillo


    16 de mayo del 2023
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    Camila Calderón

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    Uno de los platos más conocidos y consumido por la mayoría de peruanos es el chaufa, al ser un plato combinable con cualquier receta, además de ser rico, no están complicado de hacer. En Conectados te contamos una receta sencilla que puedas preparar para toda tu familia.

    Ingredientes

    • 4 tazas de arroz blanco
    • 2 paquetes de Salchicha de pollo San Fernando
    • 2 huevos San Fernando
    • ½ pimiento
    • 2 tallos de cebolla china
    • 1 kión tamaño al gusto
    • Salsa de soya
    • Aceite vegetal
    • Sal

    Preparación

    Iniciamos picando la salchicha de pollo San Fernando en cuadrados, los tallos de cebolla china y el pimiento en tiras. Además, rallar el trozo de kión de acuerdo a tu gusto.

    Poner a cocinar los huevos San Fernando en un sarten al terminar pícalos y resérvalos por unos minutos.

    Calienta el sartén con un poco de aceite y agrega el kión junto con las cuatro tazas de arroz, asimismo agrega todos los ingredientes picados al sarten mientras mezclas.

    Finalmente, agrega salsa de soya junto con sal al gusto y a disfrutar.

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