Verano 2025: Consejos para tener una alimentación saludable
Según Alberto Nicho, nutricionista de Ajinomoto del Perú, es fundamental cuidar nuestra dieta durante el verano para mantenernos frescos, llenos de energía y promover nuestro bienestar de manera óptima.
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Sandi Narciso
El verano ha llegado y con él, los días soleados y las actividades al aire libre. Es el momento perfecto para disfrutar del clima, pero también para cuidar nuestra salud a través de una alimentación equilibrada. Según Alberto Nicho, nutricionista de Ajinomoto del Perú, durante esta temporada debemos prestar especial atención a nuestra dieta para mantenernos frescos, llenos de energía y optimizar nuestro bienestar. Aquí te compartimos 5 consejos prácticos para lograrlo.
5 consejos para tener una alimentación saludable este verano
1. Hidratarse es clave para combatir el calor
El primer y más importante consejo para mantener nuestra salud en verano es la hidratación. El calor puede hacer que nuestro cuerpo pierda líquidos rápidamente, por lo que es fundamental beber al menos 2 litros de agua al día. Esta cantidad ayudará a mantener tu cuerpo fresco e hidratado. Es importante evitar las bebidas azucaradas o alcohólicas, ya que pueden contribuir a la deshidratación y hacerte sentir fatigado a lo largo del día. ¡El agua es tu mejor aliado!

2. Reduce el consumo de azúcar y sal
La alimentación saludable durante el verano también implica moderar el consumo de ciertos ingredientes. La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda que los azúcares añadidos no superen el 10% de nuestra ingesta calórica diaria. Además, es fundamental reducir la sal en las comidas para evitar la retención de líquidos y otros problemas de salud. Una excelente alternativa es reemplazar parte de la sal por el sazonador umami AJI-NO-MOTO®, que puede reducir el contenido de sodio hasta un 37% sin sacrificar el sabor.

3. Frutas y verduras frescas: Deliciosas y nutritivas
Una de las mayores ventajas del verano es la variedad de frutas frescas disponibles. Frutas como el mango, la piña, el melón y la papaya son ricas en vitaminas, minerales y agua, lo que las convierte en el snack perfecto para mantenerte hidratado y nutrido. Además, las ensaladas frescas con verduras como lechuga, tomate, espinaca y pepino son ideales para disfrutar de comidas ligeras y frescas mientras aprovechas los nutrientes esenciales para tu salud.

4. Incorpora minerales en tu dieta
El calor del verano y las actividades físicas intensas pueden hacer que perdamos una gran cantidad de minerales debido al sudor. Por ello, es importante consumir alimentos que nos ayuden a mantener un equilibrio electrolítico adecuado. Frutas como el plátano, el coco y frutos secos como las almendras son excelentes fuentes de minerales que apoyan la reposición de sales esenciales para el organismo, ayudando a prevenir la fatiga y los calambres musculares.

5. Snacks saludables para mantener la energía
Las meriendas saludables son fundamentales para mantener tu energía durante un día lleno de actividades al aire libre. Lleva contigo opciones prácticas y nutritivas como frutos secos, yogur natural, barras de granola caseras, bastones de zanahoria y apio. Además, bebidas como miskísimoo®, previamente enfriadas, son una excelente opción para recargar energías de forma rápida y saludable, especialmente en los días más calurosos.
El verano es la época ideal para disfrutar de actividades al aire libre y pasar tiempo con amigos y familia, pero siempre es importante cuidar nuestra alimentación para aprovechar al máximo esta temporada. Siguiendo estos consejos de nutrición, podrás disfrutar de un verano lleno de energía, bienestar y salud.
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