La guía de viaje Taste Atlas ubicó a dos representantes nacionales en el top 10 de los mejores platos del mundo, preparados con pollo, gallina y otros similares. En el primer lugar de la lista se encuentra el pollo a la brasa y la décima posición está ocupada por el ají de gallina. A través […]

Corría el año 1930 y el Centro de Lima era un lugar donde vivía la mayor parte de la sociedad limeña. Sin embargo, no había muchas zonas donde comer, más que el famoso hotel Bolívar y, por supuesto, la Pastelería San Martín. La misma que hoy, 92 años después, sigue siendo la líder indiscutible de […]

Disfrutar de una comida familiar en un fin de semana puede convertirse en una tarea compleja si se considera que muchas veces nuestros restaurantes favoritos pueden tener un aforo lleno. Sin embargo, esto no se convierte en un problema gracias al delivery. Rappi, la plataforma multivertical de Latinoamérica, nos recomienda 5 platos que calmarán ese […]

Hace unos meses, la viña Tacama, la más antigua de Sudamérica, lanzó la línea Hanan, el primer vino ícono del Perú, marcando así un hito en la historia de la vitivinicultura de nuestro país. Este lanzamiento es la cúspide de un arduo trabajo que la viña viene emprendiendo desde hace generaciones. Según Mariela Gutelli, gerente […]

Ordenar comida a través de plataformas como Rappi se ha convertido en la mejor forma de disfrutar de los platos favoritos desde la comodidad de la casa. Y en las ciudades del interior del país, no es la excepción. Así, el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) afirmaba que, a enero de este año, […]

El Pardo DoubleTree by Hilton lanza su nueva propuesta gastronómica conocida como “Bar Italiano Trattoria”, que celebra los sabores italianos en perfecto maridaje con ingredientes peruanos, manteniendo la calidez en el servicio y la pasión por la buena comida y bebida. Con capacidad para 78 comensales, entre el salón principal y la terraza, Bar Italiano […]

No hay duda de que en el Perú siempre se come rico, incluso si los platos en cuestión no llevan carne o algún derivado animal. Es el caso de los restaurantes veganos y vegetarianos, cada vez más en boga en nuestra capital. En el Día Internacional del vegetarianismo, te mostramos 5 lugares para que disfrutes […]