San Valentín llegó y es una razón perfecta para celebrar con la persona que más quieres. A eso, le sumamos que febrero es el mes ideal para disfrutar de una bebida refrescante que nos ayude a relajarnos y a liberar el estrés. Preparar un cocktail, hoy en día, es una actividad divertida y que nos […]

Con miras a cierre de año, más de uno viene preparando cenas especiales para despedir el 2022 junto a amigos, familiares o compañeros de trabajo. Por eso, es importante conocer los secretos de las cocinas más destacadas para sorprender a nuestros invitados. Alex Valenzuela, jefe de cocina de Porcus, nos comparte su receta para un delicioso […]

Febrero es el mes de la amistad y del amor. Especialmente, porque se celebra el Día de San Valentín, una fecha en la que muchas parejas o seres queridos llenan de detalles a las personas más especiales de su vida. Por ello, muchas personas buscan la mejor manera de preparar su sorpresa, y qué mejor […]

Las barras y tabletas de chocolate, bombones rellenos y los tradicionales toffes surtidos de La Ibérica son los regalos elegidos para los fieles compradores a lo largo de todos estos más de 100 años. Con la frase “Dilo con chocolate” es que la marca lanza su campaña de San Valentín proponiendo a sus incondicionales Corazones […]

Pietro Flores, chef peruano, y Alanna Sikorski, neoyorquina especialista en Food-Tech, se conocieron en la ciudad de San Francisco (EE. UU.) hace 4 años. La pasión por la gastronomía, los llevo a emprender un negocio juntos, que uniera esas dos grandes culturas gastronómicas. Así nace Señor Honey, las salsas picantes peruanas que buscan revolucionar la gastronomía peruana […]

En el corazón del distrito histórico de Barranco, abre sus puertas Invictus Taproom, la barra de cervezas de especialidad de la reconocida Cervecería Invictus, en una hermosa casona de más de 100 años de antigüedad, ubicada en Pedro de Osma 215. Este promete convertirse en el escenario ideal para que la comunidad cervecera local, artistas, […]

El pisco sour es el cocktail por excelencia de nuestro país. Esta bebida que aprovecha las propiedades de nuestra bebida bandera, el pisco, es uno de los protagonista de las barras de nuestro país. Es por eso que el primer sábado de febrero, nuestro país celebra el Día del Pisco Sour, una fecha en la […]