En los últimos 10 años, el consumo de Vodka en el Perú ha crecido. Sobre todo, suele ser bebido en cenas de negocios, cocteles de aniversario y celebraciones familiares. Así solía disfrutarlo la familia Tovar Fajardo hasta que, atraídos por su sabor y aroma, decidieron elaborar y comercializar su propio vodka. A este lo llamaron […]

Con el propósito de ofrecer las mejores experiencias, Mall Aventura Santa Anita ha organizado un Master Class gastronómico a cargo del chef Andy Falconi, docente de Inteci, quien cuenta con una trayectoria de 17 años, conamplia experiencia en prestigiosos restaurantes de la ciudad. Durante la clase magistral, el chef preparará unos deliciosos piqueos como boliyucas […]

Churros. Esa masa delicada, crujiente y rellena de crema pastelera suele ser la adoración de muchos peruanos. Aunque su origen es incierto –algunos dicen que España o China-, sin duda, se ha convertido en una suerte de dulce de bandera. Erick Sierra Sánchez es una de esas personas que por la tarde o noche iba […]

Mucho antes de convertirse en un exitoso empresario chocolatero, Royvan Rimarachín, no tenía idea de cómo se hacían los chocolates. Su curiosidad empezó con un proyecto universitario, luego se dejó llevar por la investigación y la práctica. Hoy, casi 10 años después de haber empezado su aventura en una pequeña cocina, Linaje cuenta con su […]

La gelatería Blu anunció que desde el martes 13 hasta el domingo 18 de septiembre se llevará a cabo “Amo Chocolate”, un festival de helados cread para celebrar el sabor, diversidad y pasión que genera el chocolate. Los invitados a este festival serán empresas como ‘El Pan de la Chola’ y ‘NOA Natural del Perú’, […]

 El pollo a la brasa es uno de los platos banderas de Perú y cada vez hay más y mejores ofertas de este riquísimo plato. Si tu plan es comer algo delicioso este fin de semana, te damos el dato de cuatro pollerías que figuran entre las mejores de la capital. Granja Azul Este restaurante […]

No se puede hablar de Punta Hermosa sin hablar de la trattoria Don Angelo, parada obligatoria y emblemática para todo veraneante o residente de este balneario. Fundada hace 24 años por Angelo Cicala Carella, comenzó como una bodega pequeña en donde se ofrecía menú a los tablistas y lugareños hasta que con los años se […]