El restaurante peruano Central, de Virgilio Martínez y Pía León, fue elegido como el mejor restaurante del mundo en el The World’s 50 Best Restaurants, celebrado el 20 de junio. El restaurante, que ya había sido reconocido como el mejor de Latinoamérica y el segundo en el mundo en el 2022, ocupó el primer puesto […]

El atún es una de las proteínas más versátiles de la cocina y los peruanos sabemos aplicarlo muy bien a nuestro menú diario. Pero si las ideas se te están agotando, te traemos una receta exquisita. Se trata de unos deliciosos macarrones con atún, un plato que fusiona una de las pastas preferidas por todos […]

El queso helado arequipeño ha sido elegido en el segundo lugar en el ranking de los 50 mejores postres helados del mundo, según Taste Atlas, una guía culinaria que se dedica a reseñar y calificar platillos de todas partes del planeta, basado en críticas de expertos.  El queso helado figura en esta selecta lista como el único postre […]

Pensar en el menú del día a día o en lo que prepararemos para las loncheras de nuestros niños es todo un reto. Por eso, en esta nota te traemos una idea perfecta para sorprender a tus engreídos. Se trata de unas deliciosas croquetas de papa y atún, un bocadillo cargado de valores nutricionales que […]

Uno de los platos más conocidos y consumido por la mayoría de peruanos es el chaufa, al ser un plato combinable con cualquier receta, además de ser rico, no están complicado de hacer. En Conectados te contamos una receta sencilla que puedas preparar para toda tu familia. Ingredientes Preparación Iniciamos picando la salchicha de pollo […]

La cocina peruana cuenta con un inacabable abanico de platos con los que puedes sorprender a tu familia. El arroz tapado es una de esas gratas sorpresas que puedes encontrar en un almuerzo Dos capaz de arroz que envuelven un relleno de carne en medio, con una variedad de ingredientes que te sumergen en una […]

Nadie puede negar lo placentero y exquisito que es endulzarse la tarde con un delicioso postre. Solo imagina hacer una pausa en tus actividades y disfrutar de un queque de yogurt y naranja. Este postre reúne dos de los sabores favoritos de todos: el yogurt de vainilla Laive, fuente de proteína y calcio; y la […]